Grill 0,75л. Средство для удаления жира
Производитель: Dirtoff, Россия
Артикул: БХ00100750
Категория: Профессиональные моющие средства, Средства для кухонных зон и пищевых производств,
Наличие на складе: есть
Средство
для удаления жира предназначено для удаления нагара, жира и других
трудноудаляемых загрязнений с различных поверхностей, стойких к щелочам, таких
как: кафельная плитка, полы, вытяжки, решётки вентиляции, пластиковые панели, а
также гриль, духовки, противни, сковородки, плиты.
•
предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности;
•
кафе, бары, рестораны и другие предприятия общественного питания;
•
лечебно-профилактические учреждения;
•
дошкольные и учебно-образовательные заведения;
•
санаторно-курортные учреждения;
•
другие предприятия и учреждения различного профиля, а также в быту
Взболтать
ёмкость! Проверить стойкость поверхности на малозаметном участке!
1.
Для духовок, грилей, жаровен, пароконвектоматов и др.: использовать концентрат,
либо разбавить не более 1:10 (100мл/1л=10%), нанести на разогретую
обрабатываемую поверхность, через 10-20мин остатки загрязнений удалить губкой,
салфеткой или щеткой, смыть теплой водой.
2.
Для фритюрниц: слить масло, закрыть клапан, залить водой на
3.
Для противней, сковород и кастрюль: поместить посуду в ванну с горячей водой,
добавить препарат из расчёта не более 1:10 (100мл/1л=10%), через 10-30мин
извлечь, растереть, смыть чистой водой.
4.
Для коптильных и др. термокамер: использовать концентрат, либо разбавить не
более 1:10 (100мл/1л=10%), нанести на разогретую обрабатываемую поверхность,
через 10-30мин остатки загрязнений удалить губкой, салфеткой или щеткой, смыть
теплой водой.
Для
санитарной обработки оборудования рекомендуются 5%-10% рабочие растворы,
которые наносят методами протирания, замачивания. Время экспозиции от 1 до 15
минут определяется степенью и характером загрязнений. После обработки
поверхность необходимо ополоснуть водой.
Основные физико-химические характеристики:
Внешний
вид: Прозрачная вязкая жидкость
Цвет
Светло-коричневый
Запах Характерный, с лимонным оттенком
Плотность 1,08 ± 0.02 г/мл
рН
концентрата 13,40±0.2
Химический
характер Щелочной
Хранить
в сухих крытых помещениях в герметично закрытой таре в защищённом от прямых
солнечных лучей месте при температуре от 0 до +
Перевозка
продукта может производиться при температурах от +40 до -40С⁰. Средство
замерзает при температурах ниже -10 С⁰, при размораживании (не более трёх
циклов) сохраняет все свойства.
Срок
годности 24 месяца с даты изготовления при соблюдении условий хранения в невскрытой
упаковке производителя.
вода
очищенная подготовленная, гидроксид натрия <5%, анионный гидротроп <5%,
неионогенные ПАВ <5%, амфотерные ПАВ <5%, метасиликат натрия >3% , но
<10%, натриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты <5%, глюконат
натрия <5%, D-лимонен <5%, пропиленгликоль USP/EP <5%
Во
время работы пользоваться перчатками, при попадании на кожу или в глаза промыть
большим количеством воды. Не допускать высыхания средства на поверхности.
Не
использовать на поверхностях, чувствительных к воздействию щелочей.